为认真落实省教育厅和学校进一步加强食品安全工作的精神要求，切实提高学校食品安全服务质量，9月11日下午，总务（保卫）处组织学校两家食堂委托服务单位在交流中心三楼报告厅进行了食品安全专项培训，总务（保卫）处处长胡国兴，姚李勇、宣胜义、两家食堂服务单位全体员工参会，会议由胡国兴主持。

会上，校园食品安全第三方服务公司从食品安全定义、验收及粗加工从业人员、面点糕点从业人员、烹饪及售卖从业人员、保洁及洗消从业人员、仓管及现场管理人员等六个方面对人员的操作规范作出明确要求。

胡国兴强调，两家食堂服务单位要加强管理，筑牢食品安全防护网，不断提高服务质量，让全校师生吃的安心，吃得放心。（文：单毛天 图：宣胜义 审核：胡国兴）